The Secret Life of Plants

 Se implinesc 5 luni de cand ne-am intors in Prisaca si e bine! Zilele noastre se impart intre adunat de lemne, facut focuri, alergat cateii prin livada, prin zapada sau noroi, dupa cum e vremea. Pranzul il luam si in compania celor 3 tipuri de pitigoi (sur, galben si cel cu cap albastru, despre existenta carora n-am stiut pana acum) care au venit la hranitoarea din geam, atrasi de semintele de canepa gustoase pe care le-am primit de la Cosmin, adunate de pe plantatia lui de canepa de la Hemp House Holding (din care avem si un ulei de prima presa, absolut delicios in salate si minunat pentru oblojit pielea crapata de frig).

 Am sarbatorit 3 ani impreuna cu luminita Carol, care ne binecuvanteaza zilele si ne si oboseste pe masura:), cu un tort raw facut cu mere din livada si nuci adunate de pe dealul din Patarlagele.

 La noi a fost si zapada suficienta pentru sanie si om de zapada, de care am profitat pana ne-au inghetat nasurile si varfurile degetelor (n-am avut sanie, noroc cu salopeta care aluneca perfect).

 Iar la finalul anului 2019, ca multumire pentru belsugul de care avem parte, am urcat pe dealul Prisacii si am lasat cateva gustari pentru animalele salbatice: popcorn pe ata, pentru pasari, seminte de dovleac, pentru soarecii de camp, turta dulce fara zahar, pentru iepuri si felii de mere, topinambur si persimone deshidratate pentru pofticiosi).

In atelier am intrat mai putin, am hotarat sa lasam ritmul iernii sa ne ghideze, dar cand am avut inspiratie, am notat ideile si una cate una, o sa le punem in practica pentru sezonul 2020. Plantele sunt subiectele noastre preferate si ne place sa fim inconjurati de natura si verde. Un studiu desfasurat in anii 70 a demonstrat ca plantele sunt fiinte vii, care comunica intre ele pe o frecventa imperceptibila pentru noi. Chiar mai mult, limbajul lor e universal si intentia pe care o manifestam raportat la o planta, o poate ajuta sa prospere sau sa se ofileasca. Plantele ne-au fost aliati de nadejde dintotdeauna, oferindu-ne o hrana, adapost si vindecare si fara ele nici noi n-am putea trai.

Swap

Ne-am intalnit intr-o sambata dupa-masa o gasca faina de oameni preocupati de propria bunastare, dar si de efectele actiunilor noastre. Ne-am gandit, alaturi de fetele de la Platforma de consum colaborativ si economie circulara, sa organizam un eveniment pentru constientizarea impactului pe care il au cumparaturile noastre, cu accent pe industria modei.
Schimbul de haine a fost un bun pretext pentru a ne aduna si face schimb de idei: despre industria nebuna a modei (care se transforma intr-un balaur inghititor de oameni), despre adevaratele nevoi, cum sunt comunitatea si sustinerea reciproca versus consumerism exagerat, alimentat de singuratate si nesiguranta si despre cai la indemana noastra pentru a ne imbunatati si infrumuseta vietile.

Ne-am imprietenit, ne-am ales haine "noi", iesind din cercul clasic "productie exagerata-vanzare-cumparare", am stat in jurul focului, sub stele si ne-am proiectat dorintele cu incredere. Ne-am dat seama, impreuna, ca de multe ori ajugem sa folosim banii, o unealta puternica in mainile potrivite, pentru obiecte de care nu avem nevoie, dar ca o compensatie pentru lipsa de timp, de afectiune etc. Daca am folosi la comun unele dintre ele (iar Platforma de consum colaborativ si economie circulara Sibiu asta incurajeaza), daca le-am schimba intre noi pe cele de care ne-am plictisit, dar sunt in stare buna, am incetini tavalugul capitalismului exagerat. Eu personal sunt incantata de beneficiile capitalismului si ale globalizarii, dar cred ca e nevoie sa analizam mai atent ce e "bun" si ce nu. Sa incercam sa intretinem un lant mai scurt de la producator la consumator: sa alegem piata sau taranii, fermierii pe care ii cunoastem sau care vin de aproape, sa ne gasim un croitor care sa ne croiasca haine pe masura si originale, sa apelam la mesteri, electricieni cand ni se strica aparatura (bineinteles, cu conditia sa fie reparabile...), in loc sa le cumparam copiilor jucarii noi, sa facem schimb cu alti copii etc.

House of Soul

 Am vizitat de multe ori cetati, care au fost transformate in muzee...Frumoase de privit, de obicei pozitionate in locatii din care puteam admira privelisti spectaculoase, dar cumva tot niste ruine goale, care si-au pierdut gloria si scopul. Insa am avut o surpriza foarte placuta cand am ajuns la cetatea Slimnic, aproape de casa si pe care de multe ori am privit-o de jos, in multele drumuri facute spre est.

 Curtea cetatii este locuita si ingrijita de o familie harnica, iar ei au transformat-o in casa lor: cu ogor, cu leagan pentru copii, cu gaini, iepuri si tot ce ii trebuie unei gospodarii functionale. Pur si simplu au redat sufletul locului si noi avem privilegiul sa putem vizita o bucata de istorie care continua.

 Am avut parte si de o zi superba, senina, iar curtea cu pomii infloriti si covorul verde parea desprinsa dintr-un basm cu zane si vraci.

In turn, slanina atarnata e protejata de pofticiosi:)
Ne-a placut, parca am calatorit in timpurile medievale si intentionam sa mai ajungem, poate in toamna, cand se schimba frunzele padurii, ca sa admiram de sus spectacolul.

Incredible

 Anul 2019 a inceput in tromba, cu evenimente interesante si oameni noi care ne-au devenit prieteni. Alaturi de Quim, de la Incredible, am gazduit un atelier de micogastronomie. Sau, cu si despre ciuperci, ghidati de un chef bucatar, calificat in cules din flora spontana. Iar Raluca, de la Olareasa, ne-a invatat despre cosmeticele naturale si cum sa ne ingrijim folosind doar ingrediente sigure pentru sanatatea noastra si usor de procurat.

 Am aflat multe noutati despre ciuperci, nu doar cele salbatice, dar si despre cele de crescatorie si sfaturi si trucuri legate de prepararea lor.

 Bineinteles ca discutia ne-a facut pofta, asa ca am incheiat seara cu o cina delicioasa.

 Am testat parfumuri cu miros divin, fara strop de chimicale si un deodorant foarte eficient, care contine doar ingrediente naturale.

 Si ne-am delectat cu preparate de-a dreptul incredibile: chutney din flori de salcam, ketchup din macese, muraturi din creasta cocosului, sare aromata cu trambita piticului, sirop din conuri de brad...toate pregatite de echipa Incredible.

Deja am planificat ca pe 16 martie sa ne revedem, iar pe langa gatit si discutii, sa facem si o drumetie in cautarea primelor delicatese de primavara:) Iestitul in natura este modul cel mai util de a petrece timpul si e important sa profitam cat putem de paduri, parcuri, rauri si aer proaspat!

Just Enjoy the Ride

 Acum niste timp, purtam cu o prietena o discutie, catalizata de participarea ei la diverse seminarii si intalniri, despre sensul existentei. M-am gandit ca cei preocupati de acest subiect, in cautarea lor, adopta doua atitudini: fie cautarea lor e nesfarsita si aduce o tristete, o revolta cauzata de negasirea acestui "sens" minune, fie inteleg ca nu exista acest sens, intelegere care genereaza, la randul ei, tristete si un soi de neputinta. Dar oare nu am putea sa imbratisam aceasta "lipsa" de sens, care nu e nicidecum un minus, ci un infinit de posibilitati, iar calatoria in sine sa fie suficienta pentru a ne bucura.
Chiar daca avem o iarna "ca'n povesti", cu ger si zapada, sfarsitul de an a fost incarcat cu evenimente interesante si oameni faini, iar calatoria noastra e mereu plina de bucurii. L-am avut la noi pe Raul, de la Organic Joy alaturi de care am tinut atelierul "Spirirtul plantelor".

Plantele, puternice tamaduitoare ancestrale, ne-au insotit de-a lungul istoriei si continua sa ne fie hrana, leac si motiv de bucurie. Fiinte delicate,  ne rasfata simturile prin miile de culori, forme, parfumuri...Pentru a pastra vraja lor cat mai mult, oamenii au experimentat diverse metode de a concentra esenta, spiritul plantelor. Noi le-am propus participantilor sa descoperim impreuna doua dintre acestea: presarea la rece si distilarea.

Ei si-au creat un parfum natural si sanatos, prin presare si au aflat despre apele florale si fixarea uleiurilor eterice in alcool, prin distilare. Am discutat despre plante, proprietatile lor si idei practice pentru a le asimila in dieta si viata de zi cu zi. Cat timp am asteptat sa se intample magia, doritorii au putut sa  sa isi mestereasca un talisman cu planta care i-a atrage, prin tehnica pirogravurii pe lemn si au impletit dreamcatchere, alaturi de Mea, care sa le pazeasca somnul. Am avut pregatite si gustari sanatoase, ceai, absint si muzica buna, iar Cristi Jugrestean, de la Domeniile Jugrestean, ne-a insotit intr-o degustare din vinurile proprii, care a destins atmosfera.